Raspberries / Βατόμουρο Σερβίας

Το raspberry κατάγεται από την Ευρώπη και τις βόρειες περιοχές της Ασίας και έχει μια γεύση ιδιαίτερη και δυνατή, ενώ έχει πολύ υψηλή διατροφική αξία. Τα raspberries είναι πλούσια σε βιταμίνες C και K, μαγγάνιο, μαγνήσιο, κάλιο και αντιοξειδωτικές ουσίες. Από την άλλη, αποτελούν εξαιρετική πηγή φυτικών ινών που βοηθούν στην αύξηση του μεταβολισμού και την καύση του σωματικού λίπους, ενώ περιέχουν ελάχιστες θερμίδες. Αυτό είναι εξαιρετικό για άτομα που έχουν προβλήματα με το βάρος τους και πρέπει να χάσουν κιλά για λόγους υγείας. Τέλος, ωφελεί τα άτομα με διαβήτη τύπου 2 καθώς μια ορμόνη που περιέχουν ρυθμίζει τα σάκχαρα στο αίμα.

Αξίζει λοιπόν να προστεθούν στη διατροφή μας τόσο για την καταπληκτική τους γεύση όσο και για τα πολλαπλά οφέλη που προσφέρουν στην υγεία μας!