Στραγάλι Πικάντικο Τουρκίας

Τα στραγάλια δεν είναι ακριβώς ξηρός καρπός, αλλά ψημένα ρεβίθια. Στην αγορά κυκλοφορούν πολλές κατηγορίες στραγαλιών οι οποίες δεν έχουν καμία διαφορά στη διατροφική τους αξία. Τα πικάντικα στραγάλια είναι άλλη μια εκδοχή των αφράτων στραγαλιών τα οποία περιέχουν μαύρο πιπέρι, κόκκινο γλυκό πιπέρι και κόκκινο καυτερό πιπέρι, και γι’ αυτό μπορούν να θεωρηθούν ιδανικό σνακ για τους λάτρεις των καυτερών τροφών!!!. 

Η κατανάλωσή τους όμως πρέπει να γίνεται σε λογικές ποσότητες καθώς περιέχουν αλάτι το οποίο δεν θεωρείται και ιδιαίτερα υγιεινό.