Βερίκοκο Τουρκίας

To βερίκοκο κατάγεται από την Κίνα και λέγεται ότι καλλιεργείται τα τελευταία τουλάχιστον 4.000 χρόνια. Τα βερίκοκα είναι ένα από τα πιο δημοφιλή φρούτα του καλοκαιριού με πολλές ευεργετικές ιδιότητες για τον οργανισμό μας.

Αρχικά, είναι πλούσια σε βιταμίνη Α που συμβάλει στην καλή λειτουργία των ματιών και του δέρματος. Ακόμη, εμπεριέχουν καροτενοειδή, τα οποία έχουν αντιοξειδωτική δράση και αποτελούν καλή πηγή βιταμίνης C που βοηθά το καρδιαγγειακό σύστημα. Επιπλέον περιέχουν σίδηρο, κάλιο και φυτικές ίνες, απαραίτητες για την υγεία του πεπτικού συστήματος, ενώ αποτελούν και πολύ καλή πηγή καλίου που βοηθά στην καλή υγεία της καρδιάς.

Μπορείτε να φάτε φρέσκα ή αποξηραμένα βερίκοκα και θεωρούνται ιδανικά για γλυκό του κουταλιού, κομπόστα, μαρμελάδες και τάρτες. Μπορούν όμως να χρησιμοποιηθούν και στην μαγειρική σε διάφορα γαστρονομικά πιάτα.

Η εταιρία διαθέτει βερίκοκα στα ακόλουθα μεγέθη : Νο0, Νο1,Νο3, Νο5.