Σταφίδα Ξανθή

Η ξανθή σταφίδα η οποία ονομάζεται και «σουλτανίνα» καλλιεργείται κυρίως στο νομό Ηρακλείου και Κορίνθου. Η ποικιλία σουλτανίνα, πήρε το όνομά της από την περιοχή προέλευσής της, δηλαδή το «Σουλτανιέ» του Ιράν, η οποία εισήχθηκε στην Ελλάδα από τους Μικρασιάτες. Η σπουδαιότητα της σταφίδας φαίνεται πως έχει ρίζες από την αρχαιότητα, όπου χρησιμοποιούνταν ως μέσο ανταλλαγής για την αγορά ενός σκλάβου, καθώς επίσης, προσφερόταν ως επιβράβευση και ως θεραπεία σε διάφορες ασθένειες. Η εταιρεία διαθέτει σταφίδα ξανθιά σε διάφορα μεγέθη No0 No1 No2.