Τα rice cracker είναι κράκερ ρυζιού με πικάντικη γεύση chilly. Στο εμπόριο το σνακ αυτό είναι γνωστό σαν «μαργαρίτα». Θεωρείται ένα πολύ γευστικό σνακ για όσους τους αρέσουν τα καυτερά. Επειδή όμως περιέχει ζάχαρη, αλάτι και σόγια σος, χρειάζεται προσοχή στην ποσότητα που καταναλώνεται, κυρίως από άτομα με προβλήματα υγείας.
