Κελυφωτό Φιστίκι Ελληνικό / Ιρανικό

Τα κελυφωτά φιστίκια είναι από τους πιο νόστιμους και ποιοτικά καλύτερους ξηρούς καρπούς προσφέροντας μια πληθώρα απο ευεργετικά συστατικά για τον οργανισμό.

Πιστεύεται ότι η καταγωγή του είναι από το Ιράν, αλλά και στην Ελλάδα τα κελυφωτά φιστίκια Αιγίνης και Μεγάρων είναι από το 1994 προϊόν με προστατευμένη ονομασία προέλευσης (Π.Ο.Π).

Τα κελυφωτά φιστίκια εκτός του ότι έχουν τις λιγότερες θερμίδες απ’ όλους τους ξηρούς καρπούς, προστατεύοντας έτσι τον οργανισμό από την πρόσληψη περιττών κιλών, περιέχουν και υψηλή ποσότητα καλίου, το οποίο βοηθάει τα επίπεδα του στρες να μειωθούν.

Επίσης η κατανάλωσή τους, λόγω των αντιοξειδωτικών και του σεληνίου, βοηθάει στη μείωση της «κακής» χοληστερίνης, συμβάλλοντας έτσι στην προστασία της καρδιάς από τα διάφορα καρδιαγγειακά προβλήματα. Επίσης περιέχουν φυτικές ίνες που βοηθούν στη σωστή λειτουργία του εντέρου, καθώς και φώσφορο, μαγνήσιο και σίδηρου, προστατεύοντας έτσι την υγεία των ματιών και των οστών μας.

Μπορείτε να τα καταναλώσετε ωμά ή ψημένα, με αλάτι ή χωρίς. Χρησιμοποιούνται κυρίως στην ζαχαροπλαστική, αλλά μπορείτε να τα προσθέσετε και σε διάφορα μαγειρικά εδέσματα.

Η εταιρεία το διαθέτει σε αλατισμένη και ανάλατι μορφή