Φλοιός Καρύδι

Το καρύδι έχει σχήμα σφαιρικό και ο φλοιός του όταν είναι χλωρός είναι πράσινος και παχύς, ενώ όταν ωριμάζει αλλάζει χρώμα και γίνεται ανοιχτό καφέ και σκληραίνει. Είναι ένας καρπός με ιδιαίτερα σημαντικά οφέλη για τον οργανισμό μας γιατί αρχικά περιέχει λιπαρά οξέα, -τα ω-3, γνωστά σε όλους μας για την ευεργετική τους δράση και επίσης περιέχει φυτικές ίνες, βιταμίνη Ε, μαγνήσιο και ασβέστιο. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε λίπος, αλλά δεν αυξάνει το σωματικό βάρος γιατί τα καρύδια μειώνουν την όρεξη και την απορρόφηση του λίπους. Η εταιρία διαθέτει φλοιό καρύδι Ελληνικό και εισαγωγής.