Στραγάλι Αφράτο Τουρκίας
Τα στραγάλια είναι από τους πιο υγιεινούς και οικονομικούς ξηρούς καρπούς. Η καταγωγή τους είναι από την Ασία, αλλά στην αγορά τις περισσότερες φορές είναι ελληνικά ή εισαγόμενα από την Τουρκία.
Τα στραγάλια θεωρούνται καλή πηγή υδατανθράκων, ενώ περιέχουν πολλές φυτικές ίνες που βοηθούν στην καλή λειτουργία του εντέρου. Επίσης είναι πλούσια σε βιταμίνη Α, Κ και C, οι οποίες είναι απαραίτητες για την αναγέννηση των κυττάρων. Τέλος περιέχουν φυσικές στερόλες που μειώνουν την χοληστερίνη και φυλλικό οξύ, το οποίο παίζει σημαντικό ρόλο στην αναγέννηση των ερυθρών αιμοσφαιρίων και έτσι μας προστατεύει από την αναιμία.
Μπορείτε να τα καταναλώσετε ωμά ή ψημένα ή να τα προσθέσετε στα δημητριακά σας, μαζί με αποξηραμένα φρούτα, στις σαλάτες ή κα ακόμη μπορούν να χρησιμοποιηθούν και ως υποκατάστατο του καφέ.
Το αφράτο στραγάλι Τουρκία της εταιρίας χωρίζεται σε κατηγορίες σύμφωνα με το μέγεθος του όπως 9-9,5mm , 9,5-10mm , 10mm+ και διοχετεύεται στην αγορά ανάλατο η αλατισμένο