Πεπόνι Ταϋλάνδης

Το πεπόνι αποτελεί ένα από τα πιο διαδεδομένα καλοκαιρινά φρούτα. Λέγεται ότι κατάγεται από την Ασία και στην Ελλάδα οι μεγαλύτερες καλλιέργειες του βρίσκονται στην Πελοπόννησο και την Κρήτη. Το πεπόνι είναι μια αξιοσημείωτη πηγή ωφέλιμων και θρεπτικών ουσιών με σημαντικές προστατευτικές και ευεργετικές δράσεις για την υγεία μας. Καταρχήν είναι πλούσιο σε βιταμίνη C που συμβάλλει προστατευτικά κατά της υψηλής πίεσης και της ενδυνάμωσης του ανοσοποιητικού συστήματος. Επίσης η βιταμίνης Α του πεπονιού είναι σημαντική για μικρούς και μεγάλους, γιατί βοηθά στην καλή όραση, στο υγιές δέρμα και στην προστασία από μολύνσεις. Από την άλλη, η βιταμίνη Β6 που βρίσκουμε στο πεπόνι συντελεί στην καλή πνευματική και ψυχολογική υγεία γιατί συνδέεται με τον εγκέφαλο.

Τέλος, το φυλλικό οξύ που υπάρχει στα πεπόνια, συμβάλλει στη δημιουργία υγιών εμβρύων και μπορεί ακόμα και να αποτρέψει τον καρκίνο του τραχήλου. Πέρα από όλα αυτά τα οφέλη που προσφέρει, ο καρπός του πεπονιού είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη και θερμίδες και γι’ αυτό μπορεί να είναι ένα καλό σνακ για όσους προσέχουν γενικά τη διατροφή τους. Προτιμήστε το φρέσκο φρούτο σε σαλάτες ή σκέτο, αλλά μπορείτε να βρείτε το πεπόνι και σε χυμούς ή γρανίτες!