Το καλαμπόκι ή αλλιώς αραβόσιτος κατάγεται από την Αμερικάνικη ήπειρο και είναι ένα από τα πιο δημοφιλή σιτηρά παγκοσμίως, παρότι η θρεπτική του αξία είναι μικρότερη απ’ ότι στα άλλα σιτηρά. Παρόλ’ αυτά το καλαμπόκι είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες και κάλιο. Επίσης χαρή στα αντιοξειδωτικά που περιέχει καταπολεμά τις ελεύθερες ρίζες.
Το καλαμπόκι κατατάσσεται σε 7 τύπους, ανάλογα με τα χαρακτηριστικά των σπόρων του. Πιο γνωστός είναι ο μικρός τύπος ο οποίος χαρακτηρίζεται από σπόρους μικρούς και πολύ σκληρούς. Όταν αυτοί θερμανθούν διαστέλλονται και σκάνε παράγοντας το γνωστό σε όλους ποπ κορν. Είναι ιδανικό λοιπόν για να φτιάξετε υγιεινό ποπ-κόρν και να το απολαύσετε με τα παιδιά σας. Χρειάζεται όμως προσοχή στην κατανάλωσή του για λόγους… γραμμής γιατί μόλις στα 100 γραμμάρια καλαμποκιού, οι θερμίδες φτάνουν τις 365. Ακόμη, επειδή έχει υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο μπορεί να βλάψει κάποιους ανθρώπους, ειδικά τους μεγαλύτερους κι όσους αντιμετωπίζουν προβλήματα στα νεφρά.
Η εταιρία διαθέτει Ελληνικό καλαμπόκι και εξωτερικού (Αργεντινής).
