Στραγάλι Λευκό Τουρκίας

Τα στραγάλια είναι πολύ υγιεινά και θρεπτικά γιατί είναι πλούσια  σε ασβέστιο, φώσφορο και σίδηρο. Τα οφέλη τους όμως για την υγεία, δεν εξαντλούνται μόνο εδώ. Αποτελούν έξοχη επιλογή για σνακ, γιατί είναι χαμηλά σε λιπαρά και ιδίως σε κορεσμένα, χωρίς καθόλου χοληστερίνη ή ζάχαρη, ενώ μπορούμε να τα μεταφέρουμε άνετα χωρίς να αλλοιώνονται ή να καταστρέφονται εύκολα. Επιπλέον, τα στραγάλια είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για να αυξήσουμε την κατανάλωση των οσπρίων στη διατροφή μας, και ιδιαίτερα στη διατροφή των παιδιών μας, με όλα τα θετικά που μπορεί να επιφέρει αυτό στην υγεία μας.